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韩国将升级紫菜出口供应链,力争2030年出口达18亿美元

韩国海洋水产部表示,将努力改善本国紫菜出口的供应链,力争到2030年实现每年出口18亿美元价值的海带。

去年,韩国出口了价值11.3亿美元的紫菜产品,同比增长13.7%。紫菜在韩语中称为“gim”,是该国主要的海鲜出口商品,约占韩国33.3亿美元海鲜总出口额的三分之一。

韩国相关机构表示,到2030年,全球干紫菜需求预计将达到2.1亿包,目前韩国的年均紫菜产量仍维持在1.5亿包水平。一包相当于100张干紫菜。

为此,政府将帮助水产养殖业扩大生产能力,降低该食品的价格波动,并推进仓储和供应链体系的建设。

韩国海洋水产部称,此举旨在建立一个国际干制海带交换平台,以鼓励本地生产商种植高品质紫菜,并提升韩国产品的附加值。

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